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Montcabrier, la vallée de la Thèze par Aimé
Pour la plupart d’entre nous c’est d’abord la découverte de la bastide de Montcabrier. La visite du bourg est l’occasion de photographier une fenêtre renaissance, la maison à tourelle, le très beau clocher-mur de l’église et les anciennes arcades.
Le chemin qui sort du village franchit une grande porte fortifiée du XIVè et débouche dans la plaine.
Le circuit emprunte ensuite un sentier qui suit la Thèze, passe à la « Moulinette », au pied d’une jolie Cazelle, puis serpente dans les collines sous les frondaisons de châtaigniers imposants.
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